A+ A A-

Masakan Gulaorou 古老肉

  • Published in Kuliner

Budaya-Tionghoa.Net| Saya tidak tahu apa terjemahannya menu masakan ini. Apakah kira-kira begini: gu = lama - kuno lao = tua, lama,- rou = daging. Orang-orang di Belanda menyebutnya Kulaouyou. Ini masakan daging babi serasa asam-manis. Selama kami liburan dengan anak saya Nita dan cucu saya Berry di Paris, saya minta agar Nita masak dua jenis menu masakan yang saya paling suka,- yaitu "mapotoufu" dan "gulaorou" ini. Mapotoufu sudah saya tuliskan Minggu yang lalu. Nah, hari ini giliran "gulaorou". Masakan ini yalah daging babi yang digoreng lalu disiram atau ditumis dengan bahan-bahan lainnya.

Read more...

Chinese Inventions - Brandy & Whisky [Abad 7 M]

Budaya-Tionghoa.Net | Brandy berasal dari kata brandywine yang diturunkan dari istilah Belanda , brandewijn , yang berarti “burnt wine” dalam bahasa Inggris. Brandy adalah minuman keras yang di produksi dengan menyuling wine dan mengandung 35-60% alcohol dan diminum setelah dinner. Sementara Whisky [Skotlandia] atau Whiskey [Inggris] adalah minuman keras yang terbuat dari proses distilasi jagung , padi , gandum dan bahan sejenisnya. Minuman yang terkenal didunia ini berasal dari teknologi Tiongkok dimasa lampau.

Read more...
Subscribe to this RSS feed

Latest Articles

  1. Trending
  2. Feature
  3. News
  4. Random

Sejarah

Budaya

Seni

Filsafat

Sains

Esai & Opini

Resensi Buku

Album Foto