Chapcai berbeda dengan Huicai . Kata 烩 (Hui) sendiri berarti sebuah metode atau cara memasak. Yakni mentumis bahan ke dalam kuali hingga 1/2 mateng, lalu ditambahkan air kuah hingga matang.
Photo Ilustrasi : Luuva
Berikut ini pertanyaan yang kerap berkaitan dengan dialek Hokkian. Beberapa sample pertanyaan ini terlontar dari rekan forum Budaya Tionghoa.
‘Apeq’ adalah dialek Hokkian, sedang ‘apak’ dialek Hakka. Keduanya sama artinya, yaitu panggilan terhadap abangnya ayah, atau orang lain yang umurnya lebih dua dari ayah.
Budaya-Tionghoa.Net | Dalam budaya Tionghoa , selain common culture dan common tradition ada juga unsur tradisi yang ditafsirkan berbeda oleh orang Tionghoa itu sendiri. Sebagai contoh adalah pemakaian tebu pada saat sembahyang kepada Thian.
Seorang rekan forum Budaya Tionghoa bertanya kepada saya dan bertanya pada saya apa cerita ini benar?
Budaya-Tionghoa.Net| Shuateng / snua teng / shan-ding (pinyin) 山頂 itu artinya puncak gunung. Maksudnya adalah tenglang dari gunung atau desa. Sedangkan Tng-snua 唐山artinya berbeda lagi , sebutan untuk Tiongkok.
Budaya-Tionghoa.Net | Cara membaca nyanyian dibawah ini ditulis dengan ejaan Indonesia, tapi karena ada beberapa kekhususan bunyi yang tak ada dalam bahasa Indonesia maka ada beberapa tambahan: 'h' di belakang konsonan menunjukkan suku kata itu harus dibunyikan dengan letupan keras. Ph adalah p dengan letupan keras bukan f.
Budaya-Tionghoa.Net | Variasi linguistik dikalangan Han-Chinese merujuk pada istilah fangyang 方言 , yang umum diterjemahkan sebagai "dialek" atau "topolect". Di level pertama , para ahli bahasa mengidentifikasi 8 dialek seperti Mandarin , Wu , Yue , Gan , Xiang , Kejia , Northern | Southern Min.
Budaya-Tionghoa.Net | Ada rekan yang penasaran dengan bahasa apa yang digunakan untuk merek rokok Ji Sam Soe (234). Dia mempertanyakan kenapa bukan Ji Sam Si .
Budaya-Tionghoa.Net | Saat ini memang orang yang berasal dari Tiongkok Selatan (Hokkian, Tiociu, Konghu, Hakka, dll) disebut sebagai suku Han. Sebenarnya orang2 Tiongkok Selatan adalah suku2 non-Han yang kemudian terasimilasi menjadi suku Han sekarang. Orang Tiongkok Selatan secara fisik berbeda dengan orang Tiongkok Utara (yang merupakan orang Han 'asli').
Kisah sedih tentang puisi Li Mochou „Aku bertanya pada dunia, apakah cinta itu?“ Li mochou adalah karakter dalam novel cerita silat terkenal "The Return of the Condor Heroes". Dalam ceritanya, Li mochou…
Bao Zheng BAO Zheng, lebih dikenal dengan gelar bahasa daerahnya "Lord Bao" atau "Justice Bao," adalah seorang tokoh sejarah dan pejabat pemerintah yang hidup di Dinasti Song Utara (960-1127). Namun, karena…
Li Bai (Li Tai Po) Pujangga Termasyhur Tiongkok dari Dinasti Tang lahir pada sekitar tahun 701, di Suyab (sebuah daerah di Asia Tengah dekat Tiongkok, yang sekarang menjadi negara Kyrgyzstan). Dalam autobiografinya,…
Tatacara penulisan tablet arwah ( papan arwah/shenzhupai/lingwei/paiwei/shenwei) 1. Penggunaan kata xian 先 dan xian 顯. Kata xian 先 digunakan jika anak punya ibu atau mertua dan sederajat bahkan kakek dan yang…
Pan An Pan Yue (247–300), atau dikenal juga dengan nama Pan An, adalah seorang sastrawan terkenal pada masa Dinasti Jin Barat. Tidak hanya terkenal karena bakat sastranya, ia juga terkenal dengan…
BerkeTuhanan menurut Taoisme Pada umumnya masyarakat Indonesia beranggapan bahwa Taoisme adalah aliran filsafat, hal ini karena pengertian agama yang diyakini banyak masyarakat Indonesia itu berbasis pada pandangan baku tentang pengertian…
Daodejing bab 81 信言不美，美言不信。 善者不辩，辩者不善。 知者不博，博者不知。 圣人不积，既以为人己愈有，既以与人己愈多。 天之道，利而不害。 圣人之道，为而不争。 Perkataan benar tidak indah, perkataan indah tidak benar
Daodejing bab 62 道者，万物之奥，善人之宝，不善人之所保。 美言可以市，美言者獨可於市耳。 人之不善，何弃之有？ 故立天子，置三公，虽有拱璧以先驷马，不如坐进此道。古之所以贵此道者何？ 不曰以求得，有罪以免耶？故為天下貴。 Dao adalah yang menampung semuanya 道者，万物之奥
KELENTENG DAN AGAMA BUDDHA MENUJU KEHARMONISAN[1] Ardian Cangianto IKA Fakultas Filsafat Universitas Parahyangan ardian.cangianto@gmail.com Abstrak Sejarah hubungan Tiongkok dan Nusantara sudah tercatat sejak abad ke 1 dimana kemudian diikuti arus migrasi orang Tionghoa ke…
Sutra Kaisar Kuning tentang Bunda Bumi 黃帝地母經dan futurology Futurologi adalah ilmu tentang masa depan atau tepatnya ilmu yang memprediksi kemungkinan yang terjadi di masa dengan dengan berbagai metodologi yang terkait dengan…
Budaya-Tionghoa.Net | Membicarakan film Mulan 2020 yang telah dinantikan penayangannya sejak Maret lalu, memang tak lepas dari kontroversi. Karena sejak awal Disney telah mengabarkan kepada para fansnya bahwa Disney akan memberikan…
Budaya-Tionghoa.Net | |Inilah pemenang lomba menulis artikel budaya Tionghoa tahun 2013, dengan predikat juara 3 kategori non fiksi. Prolog Sore itu aku heran melihat Om So Soe Tat tetanggaku sedang menggerakkan gerakkan…
Pembelajaran dan Berlatih Sebagai sarana untuk keutamaan “Do No Harm Yourself and the Others” By: Ardian Zhang Kenapa orang beragama masih melakukan korupsi, padahal semua agama mengajarkan moral? Jawaban yang paling klasik adalah…
Pembelajaran dan Berlatih Sebagai sarana untuk keutamaan “Do No Harm Yourself and the Others” By: Ardian Zhang Kenapa orang beragama masih melakukan korupsi, padahal semua agama mengajarkan moral? Jawaban yang paling klasik adalah…
Budaya-Tionghoa.Net |PTITD Jawa Tengah bersama dengan Budaya Tionghoa, telah menerbitkan sebuah buku berjudul "Dewa-Dewi Klenteng". Buku yang disusun oleh Bp. Kwa Tong Hay ini merupakan edisi revisi. Buku ini…
Budaya-Tionghoa.Net |Inilah pemenang lomba menulis artikel budaya Tionghoa, dengan predikat juara 2 dan juara favorit kategori non fiksi. BERKESEMPATAN menggeluti kehebatan karya-karya seorang Kwee Tek Hoay, mentransliterasikan[1]nya, lalu mengadaptasi[2]nya, sampai…
Budaya-Tionghoa.Net |Ada lima bab atau juan di sini yaitu 通禮 Tongli Tata Susila Umum , 冠禮 Guanli Tata Susila Upacara Pakai Topi/Menjadi Dewasa , 昏（＝婚）禮 Hunli Tata Susila Pernikahan ,…
Budaya-Tionghoa.Net | Dalam perbandingan antara Barat dan Timur , maka dinasti Han lah yang kerap diperbandingkan dengan kekaisaran Romawi . Kenapa ? Karena untuk pertama kalinya dalam sejarah klasik dimana…
Budaya-Tionghoa.Net| Sejak lama, warna merah melambangkan kebaikan dan kesejahteraan di dalam kebudayaan Tionghoa. Warna merah menunjukkan kegembiraan, semangat yang pada akhirnya akan membawa nasib baik.
Budaya-Tionghoa.Net | Jika bicara filsafat Tiongkok pada masa kini, maka nama Feng Youlan disebut sebagai seorang tokoh filsafat Tiongkok yang memperkenalkan filsafat Tiongkok pada dunia barat dengan buku yang berjudul…
Menyambut Rejeki ( kemakmuran ) di malam tahu baru Imlek. Budaya-Tionghoa.Net |Pada umumnya masyarakat Tionghoa saat menyambut imlek itu berkumpul dan makan bersama, kemudian menunggu datangnya “dewa rejeki” sambil bercengkrama sesama…
Budaya-Tionghoa.Net| Ada seorang anak bernama Won. Ia cukup besar, suka bersaing, dan suka pamer. Ia mempunyai seorang adik laki-laki bernama Yo, ia berumur sebelas, dua tahun lebih muda…
Budaya-Tionghoa.Net|Untuk kesekian kalinya Wudangshan dilibatkan dalam film laga seperti Wudang (2012) ini. Aksi Vincent Zhao Wenzhuo sudah lama jarang saya lihat . Tentunya yang masih terekam dengan jelas adalah saat…
PK ( peekay ) mencari Tuhan PK ( peekay ) mencari TuhanPK adalah sebuah film komedi yang disutradarai Rajkumar Hirani , dibintangi Aamir Khan dan Anushka Sharma, adalah film komedi spiritual…
Budaya-Tionghoa.Net| "Kionghie, Sintjoen kionghie!" ini utjapan ada kadengeran di mana-mana. Bebrapa orang tua membilang "Sin Tjoen Kiong Hie Thiam Hok Thiam Sioe!", sedeng kita, anak-anak tjuma berebut tudjukan kitapunja tangan…
@ 2013 - Ardian Cangianto
